怀孕道菜 孕期怎么吃更健康(6)

二、准妈妈新鲜“消肿”食谱

很多准妈妈从生孩子7个月开始，才会出现手掌麻木、偶有刺痛感的情况下，举例来说吃饭连筷子都抓不住了，你才会以为是缺钙吗?不，这叫作"腕管综合征"，手掌疼、手部疼的主要可能就是病变，因此准妈妈需要多吃有解热作用的食物，如可鱼肉、马铃薯、南瓜、白萝卜、黄瓜、绿豆等。今天，小编就来为您引介简单准妈妈“消肿”的3大新鲜食谱。

1.红豆草菇

新鲜：新鲜草菇250克，红豆300克，奶冷水，葱花，娥黄片，精海盐，醋，素鲜汤，水麦芽砂糖，香冷水。

只不过

①草菇去相联洗手，一切两开，下沸水水煮焯磊，冷水过凉。

②红豆香菜瓤，修成直径2厘米的圆头球，下沸水水煮焯磊，捞出沥水。

③炒水煮上旺火，放素鲜汤250克，奶冷水，葱花，娥黄片，醋各但会，烧开后拣出葱花，娥黄片，撇去浮沫，倒入红豆头球，草菇，烧开后调好味道，用水麦芽砂糖勾芡，起水煮装盘，淋上香冷水即成。

养分tips：红豆含充足的水分，具清波利湿、消肿解热、解暑除烦等功效，是孕晚期准妈妈消除病变的名噪一时。

2.蒜味可鱼肉

新鲜：可鱼肉，蒜末，酱汁，海盐，水麦芽砂糖，砂糖。

只不过

①可鱼肉洗手，摘去老的部分，炭火冷凝，一勺海盐，一勺冷水，烧开后烹煮两三分钟捞起。

②炭火波少许冷水，再入水煮煸炒盛出，另起水煮蒜末，酱汁，少许砂糖，海盐，水麦芽砂糖勾芡淋上，完成。

养分tips：可鱼肉含多种人体必需的大量CYP、有机质和微量元素，其中含量比极其高。准妈妈经常鱼肉可鱼肉可降低心率、清波解热、消除病变、缓解疲劳、增进荷尔蒙，提高免疫力，是一种高养分的医疗稻米。

3.青蛙奶青咖喱

新鲜：青鱼1条，青蛙60克，辣椒100克，白萝卜100克，娥，葱，，海盐。

只不过

①青鱼去鳞、皮肤上、胸鳍，清洗干净待用;娥洗手切口;葱洗手切段。

②白萝卜、辣椒香菜洗手切条5台。

③水煮内放冷水烧至四成熟期，将青鱼倒入稍稍煎炸一下。青鱼煎至半熟后，就往水煮中加五成满水，再放娥片、葱段，大火光汤烹煮开，然后投小火清炖20分钟后自组辣椒和白萝卜条，再次炖20分钟。

④起水煮前自组青蛙，使咖喱变得白而浓稠，味道更佳，然后自组海盐酱料即可。

养分tips：鱼肉脂肪低且含叶酸、CYPB2、CYPB12等养分素，对孕妈妈有止咳健胃、易消化、利水消肿、健脑等功效。